Sałatki warzywne to proste i pyszne dania, które można przygotować w każdej porze roku. Są one źródłem wielu składników odżywczych, a także doskonale smakują. Dziś chcielibyśmy zaproponować Wam przepis na sałatkę warzywną z kiełkami, która z pewnością przypadnie do gustu wielu osobom.
Składniki:
- 1 czerwona cebula
- 2 marchewki
- 1 papryka
- 1 pomidor
- 1 ogórek
- garść kiełków
- garść natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
- oliwa z oliwek
Przygotowanie:
- Warzywa dokładnie umyj i osusz.
- Cebulę i paprykę pokrój w kostkę.
- Marchewki zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Pomidora i ogórka pokrój w kostkę.
- Kiełki dokładnie opłucz wodą.
- Wszystkie warzywa umieść w misce i delikatnie wymieszaj.
- Dodaj do sałatki garść posiekanej natki pietruszki.
- Oprósz sałatkę solą i pieprzem.
- Polej całość oliwą z oliwek i ponownie delikatnie wymieszaj.
Gotowa sałatka jest idealnym dodatkiem do mięsa, ale równie dobrze sprawdzi się jako samodzielne danie. Świetnie smakuje również na ciepło, jako zapiekanka z serem.
Ta sałatka warzywna z kiełkami to doskonały sposób na wzbogacenie swojego menu o zdrowe i pyszne danie. Spróbujcie sami i przekonajcie się, że prostota i naturalność w kuchni to doskonała recepta na smaczne i zdrowe jedzenie.