Quinoa czarna (komosa ryżowa) BIO 250g BIO PLANET

Ekologiczna quinoa czarna, znana jest również jako komosa ryżowa. Polecana bardziej jako dodatek do dań. Można nią wzbogacić zupę, dodać do surówki lub sałatki. Jest bardzo dekoracyjne, może być pysznym wykończeniem dania.

Więcej szczegółów

  • 29

12,83 zł

Quinoa na pewno warto włączyć do swojej diety. Przede wszystkim jest źródłem wysokiej jakości białka roślinnego. Zawiera ono komplet aminiokwasów, które powinny być przyjmowane wraz z pożywieniem. Zawarta w niej lizyna pomaga w budowie chrząstek, a jest rzadko spotykana w produktach roślinnych – dlatego komosa jest polecana osobom na diecie wegetariańskiej i wegańskiej. Quinoa jest świetnym dodatkiem do dań dla dzieci – bogata w witaminy, a poza tym stymuluje hormon wzrostu (dzięki związkom takim jak arginina i histydyna). Ułatwia też przyswajanie się wapnia. Jest źródłem metioniny – aminokwasu niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania organizmu, który jednocześnie poprawia wygląd włosów, skóry i paznokci (metionina jest często jednym ze składników suplementów diety poprawiających wygląd).

Komosa ryżowa dobrze sprawdzi się na diecie odchudzającej. Ma niski indeks glikemiczny i wysoką zawartość błonnika, co sprzyja zarówno osobom na diecie odchudzającej jak i diabetykom. Quinoa nie zawiera glutenu, dlatego osoby z nadwrażliwością na ten składnik mogą włączyć ją do swojego jadłospisu. Jest to szczególnie ważne, jeśli występują też inne alergie pokarmowe – quinoa jest wtedy świetnym składnikiem zrównoważonej diety, a także doskonałym urozmaiceniem w codziennym gotowaniu.

Sposób przygotowania:

Zaleca się ziarno quinoa przelać gorącą wodą na drobnym sicie, następnie gotować w proporcji 1:2 (1 porcja quinoa na 2 porcje wody) ok. 25 min. Posolić pod koniec gotowania.

 

Skład:

100% quinoa czarna (komosa ryżowa)z certyfikowanych upraw ekologicznych

WARTOŚĆ ODŻYWCZA

W 100 g

Wartość energetyczna

1727 kJ / 409 kcal

Tłuszcz

 7,1 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone

 0 g

Węglowodany

69,0 g

w tym cukry

2,3 g

Białko 

14 g

Sól

0 g

 

Informacja alergenna:

Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.

Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Kraj producenta: Polska

Kraj pochodzenia składników: Boliwia

23 inne produkty z tej samej kategorii